Welche Süßigkeit besteht überwiegend aus Mandeln?

Antwort: Marzipan

Marzipan besteht aus gemahlenen Mandeln, Zucker und – je nach Herkunft – beigefügten Aromastoffen. Die aus blanchierten und geschälten Mandeln und Zucker hergestellte Masse wird als Marzipanrohmasse bezeichnet. Weltbekannt ist unter anderem das Lübecker Marzipan.